Brownies Kukus Coklat Jeruk (iseng-iseng mode on)

Latepost.

Dimulai dari pagi yang cerah. Pas buka fb eh ada temen yang posting resep brownies kukus. Brownies kukus coklat pandan judulnya. diliat dari gambarnya bikin ngiler sangat. apalagi dari kemaren-kemaren memang amat sangat kepingin banget makan kue-kue basah gitu. Jadilah "hasrat" itu ga bisa ditahan-tahan lagi. Akhirnya cuzzz kedapurrr... bongkar sana-sini, ketemu juga semua bahan-bahannya. here they are

Bahan :

• 125 gr Tepung terigu
• 200 gr gula pasir
• 4 btr telur
• 150 ml minyak
• 30 g coklat bubuk
• 5 sdm susu coklat kental manis
• 1/2 sdk makan baking powder
• 1/2 sdt garam
• vanili secukupnya.
• pasta pandan secukupunya (sedikit cerita, jadi kemaren ternyata pasta pandannya ga ada, yaaah... jadinya pake yang ada aja. pasta jeruk. hmmm... bisa dibayangkan rasanya coklat dipadu aroma jeruk. buat saya sih seger rasanya. hehehe...)

Tambahan :

• meises/coklat blok 

cara buatnyaa...

1. Kocok telur + Gula sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung, baking powder, garam & vanili. aduk rata.
3. Tambahkan minyak. aduk.
4. Bagi dua adonan. adonan 1, masukkan coklat bubuk dan susu coklat. adonan 2, masukkan pasta jeruk.
5. siapkan loyang, olesi mentega dan taburi sedikit tepung. 
6. tuangkan adonan coklat. kukus selama 10 menit/sampai bagian permukaan kering. kemudian taburi meises atau coklat blok yang di parut. Lalu tuang adonan kedua. kukus hingga matang.
7. hias sesuai selera

cerita lagiiii... karena baru pertama, masih awam, waktu bagi adonannya ternyata ga sama banyak. adonan pasta jeruknya lebih sedikit dari yang coklat. jadi kayak kulit gitu deh hasilnya. hahaha... *ga papa-ga papa masih belajar. (menghibur diri -___-)

Tapi rasanya enak kok. haha... :D

*Semoga bermanfaat.